主要工作职责:
1、熟悉葡萄酒专业知识,掌握店内各品类酒产地、背景故事、特性、口感;
2、熟悉常规葡萄酒(红白、气泡/香槟)、干邑、威士忌、中国白酒服务流程,了解餐酒搭配,为客人提供专业及细致的侍酒服务;
3、与客人保持沟通,建立良好的关系,主动收集客人意见和建议,并及时向上级汇报;
4、 熟知各式高端专用酒具、杯具、工具,根据市场变化提出优化建议;
5、维护管理各类酒水专用的酒具、杯具、工具,控制破损;
6、配合酒庄做有效的酒水促销活动,提高酒水销售额;
7、做好酒庄酒会和宴会的配合工作。
任职要求:
1、女性,年龄20-35岁,举止优雅,五官端正,无不良嗜好;
2、具备基本的商务礼仪,性格外向,亲和力强,有良好的语言表达能力和逻辑思维能力,有耐心,学习能力强;
3、具有酒店管理相关专业或西餐厅管理经验者优先。
工作时间:
两个班次:①早班10:00--14:00 16:30-21:30 ②晚班14:00-23:00(具体根据店内排班),月休4天,法定节假日补休。
工作地点:北湖区五里堆路悦樽酒庄
薪资:4000-6000 元
福利待遇:中高端餐饮,工作环境好,交通发便利。
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